ingredientes
- 02 cocos grandes ralados
- 01kg de açúcar
- 03 xícara (chá) de farinha de trigo
- 02 ovos
- 01 margarina em temperatura ambiente
- 01 copo de leite
- Farinha de trigo e manteiga para untar
- Forma triangular
modo de preparo
Misture o coco, o açúcar, a margarina, os ovos, a farinha de trigo e aos poucos vá acrescentando o leite e misture bem.
Leve ao fogo e mexa até soltar do fundo da panela. Transfira para uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno até dourar, retire, espere esfriar, e sirva.
