Ingredientes
1/2 litro de leite
4 ovos
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 Xícaras (chá) de queijo parmesão ralado
1 colher (chá) de sal
1/2 xícara (chá) de manteiga derretida
2 colheres (de sopa) de fermento em pó

Recheio:
400g de queijo mussarela ralado
250g de queijo provolone fatiado
10 folhas de manjericão fresco picado

Modo de preparo
Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador. Despeje metade do conteúdo da massa em uma fôrma retangular de 30cm X 22cm untada. Misture todos os ingredientes do recheio em um recipiente. Espalhe o recheio sobre a massa e despeje o restante da massa por cima. Leve ao forno médio por 40 minutos ou até dourar. Se desejar, decore com o manjericão.