- 2 PEÇAS DE PICANHAS
- 500 GRAMAS DE BATATA
- 1 COLHER DE SOPA DE SAL GROSSO
modo de preparo
COLOQUE A PICANHA EM UM TABULEIRO GRANDE PASSE O SAL GROSSO EM VOLTA DELA , E COLOQUE PAPEL LAMINADO E DEIXE NO FORNO POR 3 HORAS , DESCASQUE AS BATATA CORTANDO ELAS NO MEIO , SÓ COLOQUE AS BATATAS APOS FAZER AS 3 HORAS NO FORNO , TAPE COM PAPEL LAMINADO E DEIXE POR 20 MINUTOS , RETIRE O PAPEL LAMINADO E VIRE AS BATATAS E DEIXE A CARNE DOURAR , APOS DOURAR SIRVA COM UMA SALADA DE ALFACE
UM ARROZ BRANCO , E SE DELICIA , A CARNE DESMANCHA NA BOCA