Observação:O pão frânces deve ser umedecido na água. Coloque todos os ingredientes (menos a farinha de rosca), no processador e deixe moer. Quando estiver desmanchada, coloca-se numa bacia e polvilhe com a farinha de rosca até dar o ponto (tem que soltar da mão). Faça as bolinhas e frite em óleo bem quente.
2 unidade(s) de filé de frango
Sadiamoído(s) 1 unidade(s) de cebola picada(s) 2 dente(s) de alho amassado(s) quanto baste de louro em pó 1 unidade(s) de ovo 2 unidade(s) de pão francês 2 colher(es) (sopa) de salsinha quanto baste de sal quanto baste de pimenta-do-reino branca quanto baste de farinha de rosca