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Macarrão Com Frango Desfiado



ingredientes



  • 500 g de talharine estreito

  • 300 g de talharine mais largo

  • Colorau

  • Pimenta síria

  • Pistache moído

  • Amêndoa crua

  • Canela em pó

  • Cebolinha

  • Salsinha

  • 2 cebolas picadas

  • Alho socado

  • 1 peito de frango cozido em água e sal e desfiado

modo de preparo


Numa panela, o cozinheiro coloca duas colheres do azeite com louro para dourar as amêndoas.


Agora, refoga a cebola e o alho com mais azeite.


Mistura o frango desfiado e porções generosas de cebolinha e sasinha picadas.


Acrescenta mais um fio de azeite, um pouco de pimenta síria e canela em pó.


O sal é a gosto.


Gabriel cozinha as duas massas em panelas diferentes e, enquanto elas ficam ao ponto, ele vai mexendo o frango.


Agora só falta montar o prato, mas antes ele faz uma espécie de caramelo no fundo da forma, misturando azeite, coloral, pimenta síria e canela.


O talharine largo é arrumado no fundo da forma.


No meio, como recheio, vai o frango.


E, por cima, é colocado o talharine mais estreito.


Ele ensina apertar bem com uma tampa como se fosse um bolo.


Aí, é só virar numa travessa e polvilhar o pistache moído e as amêndoas.


O azeite temperado com louro deu todo o toque









































online

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Divirta-se e se delicie com a gente !!!










Comentários
1 - /sio em 15/09/2011 às 17:32 disse:
humm, beijos Lanaaa

Isto me fez lembrar q to com fome rs

Boa noite aí, pra vcs.

2 - /misteriosa em 15/09/2011 às 17:33 disse:
Boa tarde,
passando pra agradecer a visita e te desejar
um dia feliz!
Receba meu abraço e meu carinho.
LuBalbi*

3 - /misteriosa em 15/09/2011 às 17:33 disse:
Parabens pelo look!!!

4 - /sete em 15/09/2011 às 19:04 disse:
olá,
obrigado pela presença
e pelas receitas saborosas
uma boa noite
e bom apetite

5 - /laneunica em 15/09/2011 às 19:26 disse:
Uma noite linda pra vc
beijos

/gabrielasiqueira
6 - /gabrielasiqueira GoldVIP em 15/09/2011 às 19:29 disse:
O silêncio nos faz pensar,
refletir e lembrar de todos
os nossos momentos.
A noite chega para dar
tranquilidade e paz aos
nossos corações...
Tenha uma bela noite!
Que Deus te abençoe e te
guarde sobre Sua proteção!
Com meu Carinho!!

7 - /cantinhodaesperanca em 15/09/2011 às 20:30 disse:
Pimenta síria? Nunca ouvi falar....
Pistache? O que é isso amiga? rsss
Pode tirar esses ingredientyes, trocar, colocar outros mais conhecidos? AFF, sou um horror... nunca ouvi falar nesses ingredientes.... é mole? rssss.... mas que deve ficar uma delicia, isso deve..... bjs

8 - Curiosa em 15/09/2011 às 20:53 disse:
Curiosa
Queria saber se alguma mina já andou na carrocinha do boludo. Eu adoraria andar com o boludo na carrocinha dele. Quem já andou,
disse que é um most. Será que o boludo é de verdade? Eu nunca consegui fazer um comentário no flog dele, ele tá sempre deslogado. Alguém por acaso tem o número do 0800 dele, eu gostaria muito de ligar para ele. Dizem que ele tem também torpedo via embratél, será que é verdade.
Acho que o boludo é muito poderoso. Também houvi falar que ele tem até uma carrocinha no México. Tá bom, se alguém souber alguma coisa de concreto do boludo, por favor deixe escrito no flog. fuiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

/cantinhodagina
9 - /cantinhodagina GoldVIP em 15/09/2011 às 20:56 disse:
Bjus e uma noite de paz pra vc!

10 - /amigolegal13 em 15/09/2011 às 23:22 disse:
obrigado pleo teu carinho bjs

11 - /lovejbieber em 16/09/2011 às 00:07 disse:
adoro

12 - /ribamar em 16/09/2011 às 09:29 disse:
bom dia


estou com agua na boca


abraco

13 - /beladejesus em 16/09/2011 às 10:48 disse:
BOM DIA QUERIDA!
BOM FIM DE SEMANA!
BEIJOS
BELLA

14 - /darkdimension em 16/09/2011 às 11:43 disse:

* . * . * . _/\_ . * . * . *
* . * . * . >..< . * . * . *
* . _/\_ . * . * . * . * . *
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O destino dos animais é muito mais importante para mim do que o medo de parecer ridículo.
Émile Zola

Oiê!
Obrigado pela visita! E mto lindo teu post! Parabéns!
To te esperando lá no meu Vip...
Uma boa sexta e um ótimo fds pra vc!
Bjooooo!!!!

¤ðärkðîmëñsîöñ¤


/afonsina_rezende
15 - /afonsina_rezende GoldVIP em 16/09/2011 às 17:23 disse:
Amiga mto obrigada pelo carinho e volte sempre que semre estarei aqui

16 - /luanimationcreation em 16/09/2011 às 17:24 disse:
Oiee boa tarde e um ótimo fds
pra vc e familia!
Fique com deus anjo

17 - /cantinhodaesperanca em 16/09/2011 às 23:06 disse:
´´¶¶¶¶¶´´´¶¶¶¶
´¶¶´´´¶¶´´´¶¶
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´´¶¶¶¶¶´´´¶¶¶¶

Que esta noite a lua ilumine vc
para que sua vida brilhe ainda mais.

Um maravilhoso fim de semana e
uma boa noite. Te espero...

BJS
Paula

18 - /cantinhodaesperanca em 16/09/2011 às 23:06 disse:
Amanhã minha irmã vai fazer feijoada pra comemorar meu aniversário que cai no dia 18, domingo.... amooooo... depois posto fotos no vip. Bjs

Fotos com mais de 20 dias nao podem ser comentadas.
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