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Sopa de carne com legumes Um prato quente fácil de fazer e muito apreciado neste inverno.






ingredientes





  • 200 g de bacon em cubinhos


  • 1 e 1/2 kg de músculo em cubos


  • 2 cenouras médias picadas


  • 1 xicara (chá) de vagem picada


  • 1/2 pimentão verde picado


  • 3 mandioquinhas picadas


  • 4 batatas picadas


  • 2 chuchus grandes picados


  • Algumas folhas de couve picadas


  • 2 cubo de caldo de legumes


  • 1 cebola grande picada


  • 3 dentes de alho amassados


  • Sal à gosto


  • Salsinha e Cebolinha à gosto


  • 1 e 1/2 xícaras (chá) de macarrão em argolinhas ou espaguete quebrado em 3 partes


modo de preparo



Em uma panela de pressão, doure o bacon, o alho e a cebola.Colocar a carne, deixar dourar e cozinhar em água com o caldo de legumes e o sal por 30 minutos, ou até que a carne fique bem molinha.



Em seguida junte todos os legumes e a couve picada.Cozinhe por mais 10 a 15 minutos na pressão, por último adicione o macarrão e deixe cozinhar sem a tampa por mais 10 minutos, ou até que o macarrão fique cozido









































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Divirta-se e se delicie com a gente !!!










Comentários
1 - /menina_linda em 11/08/2011 às 18:41 disse:
BOA NOITE
QUE FOME QUE ME DEU AGORA
AINDA MAIS COM ESSE FRIO QUE ESTA FAZENDO
HUM TUDO DE BOM UMA SOPINHA QUENTINHA
BJOKAS NO CORAÇÃO

Fotos com mais de 20 dias nao podem ser comentadas.
/comidas
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