• 2 gemas


• 1 xícara (chá) de açúcar


• 1 colher (sobremesa) de manteiga


• 1 xícara (chá) de chocolate em pó


• 1/2 xícara (chá) de leite morno


• 1 pacote de bolacha champanhe


• 1 xícara (chá) de café


• 1/2 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro


• 1 xícara de chantilly pronto


• 1 colher (sopa) de chocolate em pó

Bata os cinco primeiros ingredientes na batedeira até virar um creme. Umedeça as bolachas no café e faça camadas em um refratário, alternando com o creme. Deixe gelar por 12 horas. Retire da geladeira, polvilhe o açúcar de confeiteiro e o chocolate em pó, decore com o chantilly e se desejar com folhas de hortelã.