1 kg de coxinha de frango 1 kg de batatas pequenas 4 dentes de alho 1 cebola 2 colheres de mostarda 1 caldo de galinha em pó Azeite Salsinha a gosto
Modo de Preparo
- Descasque as batatas, pré cozinhe sem amolecer muito elas e em seguida reserve
- Coloque no liquidificador os dentes de alho, a cebola, a mostarda e o caldo de galinha em pó
- Enquanto estiver batendo vai acrescentando o azeite até formar um creme
- Lave as coxinhas de frango, seque e misture o tempero junto com as batatas
- Coloque em uma forma média, jogue a salsinha picada por cima e leve ao forno
- Deixe na temperatura máxima por aproximadamente 30 minutos
- E em seguida abaixe para temperatura média por mais 20 minutos aproximadamente
- Sugestão sirva com arroz e salada
