• 300 gramas de salame picado
• 100 gramas de queijo parmesão ralado
• 3 ovos
• 1 xícara de chá de óleo
• 2 xícaras (de chá) de farinha de trigo
• Sal a gosto
• 1 colher (de sopa) de fermento em pó
• 2 xícaras (de chá) de leite

No liquidificador, bata o queijo parmesão ralado, os ovos, o óleo, a farinha de trigo, o fermento em pó, sal e o leite até formar uma massa homogênea. Coloque em uma fôrma untada e enfarinhada e cubra com o salame. Leve ao forno, preaquecido, por 30 minutos ou até dourar levemente.