ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 2 vezes a medida da lata de leite
- 3 ovos
- 1 xícara de coco ralado
- 1 pitada de sal
modo de preparo
Bata todos os ingredientes no liquidificador e despeje em forma caramelada (19cm de diâmetro com buraco no meio). Cubra a forma com papel alumínio (parte brilhante para dentro) e asse em banho-maria (água fervento) em forno médio (180º) por mais ou menos 1/2 hora.
Deixe esfriar.
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