• 1/2 kilo de camarão limpo


• 1 litro caldo de camarão


• 1 xícara de molho de tomate


• 1 dente alho picado


• 1 cebola picada


• 2 ovos cozidos fatiados


• 1/2 xícara de azeitona picadas


• 1 xícara de farinha de mandioca


• 3 xícara de farinha de milho amarela


• 1 tomate fatiado


• 1 vidro leite de coco


• sal


• pimenta


• salsinha

Em uma panela refogue o alho, a cebola, molho de tomate, acrescente o camarão, azeitona, salsinha, pimenta, sal e leite de coco. Deixe apurar.

Coloque a farinha de mandioca e a de milho e o caldo de camarão. Mexa tudo até dourar.

Em forma com buraco no meio, decore o fundo e a lateral com o ovo e o tomate. Coloque a mistura.

Espere esfriar e desenforme.