Bom,vou usar o PFS porque é o mais fácil, mas pelo ps é mt simples também, qualquer coisa me peçam que eu ensino pelo ps também,okz? :)
Enfim,vamos começar,abrindo o PFS e escolhendo uma foto, vou escolher essa da miley:

Agora,copie a imagem e cole novamente. então vão ficar 2 camadas,não é? - SELECIONE TUDO, COPIE,E COLE,SÓ ISSO.
Agora na primeira camada, que é a ultima no caso, deixe INVISIVEL, clicando com o botão direito nela e clicando em invisivel. Então,ela vai ficar com um olho , não é? certo,agora clica na camada 2.
Agora,vamos seleciona-lá clicando na ferramenta L que é o magic tool
e depos selecione a parte do psd que você quer deletar
e clique em cut
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Faça isso com todo o psd ;)
E pronto,ele tá prontinho ^^
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Pronto, agora é so você usar seu psd ^^