Bom para a pele, o corpo e o paladar





O mel é

tudo de bom. Este saboroso alimento, que pode ser apreciado com cereais,

leite, iogurte, frutas e pão, possui propriedades terapêuticas que são

conhecidas desde os tempos mais remotos. O produto fabricado pelas

abelhas não serve apenas para satisfazer o paladar: ele também pode ser

utilizado para cuidar da saúde do organismo e trazer mais vitalidade

para o dia-a-dia. O que o faz tão poderoso? Propriedades como ação bactericida,

anti-séptica, cicatrizante e também revigorante.Além de açúcares

(glicose e frutose), esse líquido viscoso, de cor marrom-amarelada, é

composto por vitaminas do complexo B, C, D e E, minerais (cálcio, cobre,

ferro, magnésio, fósforo e potássio, entre outros) e um teor

considerável de antioxidantes (flavonóides e fenólicos).Fabricado

a partir do néctar das plantas, o mel é um alimento altamente estável e

energético. O sabor e a coloração variam conforme a florada. Porém, as

propriedades terapêuticas estão presentes em qualquer tipo de mel puro.







Mel para a saúde
Quando o assunto é gripe, resfriado,

tosse ou dor de garganta, não há quem não receite o mel como um remédio

milagroso. E acredite: ele não é benéfico apenas para o alívio desses

males. Estudos mostram que ele é bom auxiliar no tratamento de doenças

do coração, problemas pulmonares, de visão e até em tratamento de

anemias.
E não pára por aí. Como contém alto teor de fibras solúveis, funciona como regulador intestinal e facilitador da digestão.
Devidoàs suas propriedades antimicrobianas e anti-sépticas, ele também é

muito utilizado para prevenir infecções e ajudar na cicatrização de

feridas. Além disso, o mel possui oligo-minerais (como selênio,

manganês, zinco, cromo, alumínio) que contribuem para o bom

funcionamento do nosso corpo.
É considerado também uma fonte de

energia. A frutose presente no mel é guardada no fígado na forma de

glicogênio para ser utilizada quando o organismo precisar.